Primaire functie: Eetbare kunst Ashwa Nova is een 3D-vervaardigde chocoladereep die cultureel verhaal vertelt in een eetbare vorm. Geïnspireerd door het symbolische paard, kenmerkt het ontwerp zich door hoogreliëfmotieven die zijn ingekaderd binnen een gelaagde traliegeometrie. Mogelijk gemaakt door geavanceerde fabricage, bereikt de reep een precisie en diepte die verder gaat dan conventionele gietvormen. Het overwint de geometrische uitneemparadox door gebruik te maken van flexibele 3D-geprinte gietvormen, waardoor scherpe ondersnijdingen mogelijk zijn zonder het broze medium te breken. Dit project transformeert chocolade tot een tastbaar kunstvoorwerp waar erfgoed, digitale innovatie en vakmanschap samenkomen.
Naam van het project : Ashwa Nova, Naam van de ontwerper : Abhimanyu Goel and Aakanksha Jain, Naam van de cliënt : Modesi Designs Pte Ltd.
Dit geweldige ontwerp heeft een bronzen ontwerpprijs gewonnen in de ontwerpwedstrijd voor eten, drinken en culinaire kunsten. Je moet zeker het designportfolio van de met bronzen bekroonde ontwerpers zien om vele andere nieuwe, innovatieve, originele en creatieve ontwerpen voor eten, drinken en culinaire kunsten te ontdekken.
