Primaire Functie: Restaurant Camellia is een restaurant gelegen in een winkelcentrum in Kowloon, Hongkong. Het interieur combineert loft-, moderne en Franse stijlen, als antwoord op zowel het merk als het winkelcentrum. Roze bloemenwanden worden aangevuld met zwarte tinten, gouden accenten, spiegels en bogen, die aan Parijs doen denken. Roze is doorgevoerd in het hele ontwerp, het meubilair, het servies en het eten, waaronder de marmeren tafels, stoelen, banken en servetten. De vormen van de stoelen en banken verwijzen naar de bloemblaadjes van de camelia. Antieke spiegels op sommige wanden vergroten de ruimte en herhalen de bloemenwanden door weerspiegeling.

Naam van het project : Camellia, Naam van de ontwerper : Alvan Suen, Naam van de cliënt : The Food Story HK Limited.