Hotel Het hoofdthema van het ontwerp is pionieersgeest, een pionier voor de ontwikkeling van Sapporo, en de brouwmeesters, een belangrijke figuur in het brouwen van bier en een van de ondernemingen van de pioniers. De twee zijn neergezet als de personages binnen het verhaal van het ontwerp om een subliminale sfeer te creëren van de passie en uitbundigheid van die tijd, en de artistieke chaos van modernisering, waar Japanse en westerse invloeden, verleden en toekomst, met elkaar worden vermengd. Het ontwerp beoogt een nieuwe basis te zijn die het verleden en de toekomst van Sapporo verbindt en bij te dragen aan de verdere ontwikkeling van de regio.

Naam van het project : Sosei M Gallery Sapporo, Naam van de ontwerper : DESIGN STUDIO CROW CO., LTD, Naam van de cliënt : Accor S.A.　.