Winkelruimte Japanese Taste is een winkelruimte gevestigd in station Kyoto in Japan. De winkel presenteert ambachtelijke producten, voedsel, sake, cosmetica en dagelijkse artikelen, gemaakt door ambachtslieden, boeren en producenten uit heel Japan. Het interieur volgt het Japanse minimalisme, waarbij ruimte, licht, schaduw en terughoudendheid worden gebruikt in plaats van decoratieve motieven. Een zwartgetinte buitenzijde omlijst een warm interieur van hout, steen en zacht licht. Een grote centrale tafel fungeert zowel als display als podium, terwijl verticale latwerkelementen diepte toevoegen. Het ontwerp verandert een doorgangsplek in een plek van culturele ontmoeting.
Naam van het project : Japanese Taste, Naam van de ontwerper : SHUNSUKE OHE, Naam van de cliënt : Shunsuke Ohe.
Dit geweldige ontwerp is een winnaar van een bronzen designprijs in de architectuur-, bouw- en constructiedesignwedstrijd. Je moet zeker de met bronzen bekroonde ontwerpersportfolio zien om vele andere nieuwe, innovatieve, originele en creatieve architectuur-, bouw- en constructiewerken te ontdekken.
